W lecie robiłam dużo przetworów na zimę, jednak nie prowadziłam jeszcze bloga, więc zdjęć nie porobiłam ;) nadrobię to w tym sezonie, pokaże Wam co robię od lat a zademonstruję też nowości, gdzieś podpatrzone, przeczytane...
Jednak w zimowo popołudnie wyciągnęłam do obiadu Sałatkę z Ogórków z Chili i Czosnkiem, którą zrobiłam pierwszy raz z moim mężem w sezonie letnim ;) Przepis podpatrzyłam na blogu u Ewy, podobnie jak Sałatkę z Cukinii i Chili na Zimę  ;)

Składniki na Sałatkę z Ogórków, Chili i Czosnkiem:
- 3 kg ogórków
- 2 łyżki soli
- 1 szklanka octu
- 1,5 łyżeczki chili
- 0,5 kg cukru
- 4 łyżki oleju
- 1 główka czosnku

Przepis na Sałatkę z Ogórków, Chili i Czosnkiem:
- ogórki dokładnie wyszorować, razem ze skórą pokroić w cieniutkie plasterki, posolić, odstawić na 2-3 godz.
- zlać sok, dodać chili i czosnek pokrojony w cieniutkie plasterki, wymieszać i zostawić na kolejne 2-3 godz.
- zagotować ocet, olej i cukier - wrzątkiem zalać ogórki, odstawić na kolejne 2-3 godz.
- ciasno układać do wyparzonych słoików, polewając po górze powstałym sokiem
- mocno zakręcić, pasteryzować ok. 7 min.
- wystudzić, wynieść do piwnicy

Smacznego.
źródło: MojeTworyPrzetwory

Drób lubimy i to bardzo, ale często eksperymentujemy go w różnej postaci, bo kotletów ciągle jeść nie można ;) I tym razem padło na Szaszłyki Drobiowe z patelni grillowej, z dużą ilością słodkiej papryki czerwonej ;) Zapraszam...

Składniki na Szaszłyki Drobiowe z Grilla:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- patyczki do szaszłyków
- sól, pieprz, papryka czerwona słodka
- patelnia do grillowania
- odrobina oliwy z oliwek

Przepis na Szaszłyki Drobiowe z Grilla:
- pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w średnią kostkę, włożyć do miski
- mięso posypać świeżo zmieloną solą i pieprzem, dodać ok 1,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
- całość dokładnie wymieszać (najlepiej odstawić na ok. 30 min. żeby się przegryzło)
- na patyczki szaszłyków nabijać kawałki mięsa
- patelnię do grillowania postawić na ogniu, za pomocą pędzelka posmarować odrobiną oliwy (dosłownie odrobiną - wówczas nic się nie przypali, a będzie się pięknie grillować)
- układać szaszłyki i grillować do zrumienienia
- podawać z ziemniakami, frytkami lub ulubioną surówką

Smacznego.
źródło: własne

Pasty do chleba, bułeczek wprost uwielbiamy... przecież jeść ciągle wędlin i sera nie można ;) ta pasta jest szybka i pyszna...

Składniki na Pastę z Jajek, Serka i Rzodkiewki:
- 4 jajka
- 1 serek - dałam almette
- pęczek rzodkiewek
- cebulka dymka
- sól i pieprz

Przepis na Pastę z Jajek, Serka i Rzodkiewek:
- jajka ugotować na twardo i drobno pokroić
- rzodkiewki umyć zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulkę drobno pokroić
- w misce wymieszać serek, cebulkę, rzodkiewki i jajka
- całość doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą
- schłodzić w lodówce

Smacznego.
źródło: własne

Urządzenie do wypieku chleba sprawdziło się u nas w 100 %, pieczemy chlebki, chałki, ciasta słodkie, wyrabiamy ciasto na pizzę czy na bułeczki ;) pieczemy tez w tradycyjny sposób, ale maszyna ta ułatwia nam życie, bo zanim ciasto się wyrobi i urośnie, można zrobić np. obiadek, kolację, deser itp... Przepis chodził za mną jakiś czas, aż się za niego zabrałam, pomysłodawczynią jest Ewa z MojeTworyPrzetwory, przepis super bułeczki pyszne, na pewno je powtórzymy nie raz...

Składniki na Bułeczki z Maszyny Wypiekane na Kamieniu:
- 350 g mąki pszennej
- 150 g mąki razowej
- 1 łyżeczka soli
- 6 g suszonych drożdży albo 20 g świeżych
- 1 jajko
- 1/4 l letniego mleka

Przepis na Bułeczki z Maszyny Wypiekane na Kamieniu:
- do pojemnika z maszyny wlać, dodać jajko i sól
- wsypać mąkę i drożdże
- ustawić program do wyrabiania ciasta drożdżowego ( u mnie 8 )- 1,5 godziny
- po tym czasie wyłożyć wyrośnięte ciasto na blat oprószony mąką,
- podzielić na małe kawałki, każdą część wyrobić i uformować kulkę, wyłożyć na blachę do wyrośnięcia na ok 30 min.
- kamień do pizzy rozgrzać w temp. 200-220 st.
- posmarować oliwą lub olejem
- wyrośnięte bułeczki układać na kamieniu zachowując odstępy od siebie (bułki przed włożeniem do pieca można naciąć na krzyż lub posypać otrębami, słonecznikiem, pestkami dyni- wg uznania)
- piec około 15- 20 min., wystudzić na kratce
- uwaga - kamień jest bardzo gorący

Smacznego.
źródło: MojeTworyPrzetwory

Kiedy dowiedziałam się o wspólnym pieczeniu, od razu bardzo się ucieszyłam, bo to moje pierwsze wspólne pieczenie... Pomysł jest od Eli z Kartoflanego Pola , oprócz mnie biorą jeszcze udział: 

1. Ela www.zkartoflanegopola.blox.pl 
2. Jola www.abcmojejkuchni.blogspot.com 
3. Kasia http://pozeraczka.pl 
4. Ewa www.mojetworyprzetwory.blogspot.com 
5. Bozena http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com 
6. Ewa http://restauracjadomowa.blox.pl/html 
7. Ula http://kulinarnyoliwek.blox.pl/html

Tym razem pomysł padł na Brownie z Suszonymi Śliwkami i Daktylami. Co prawda obawiałam się daktyli i śliwek, bo nie jestem ich zwolenniczką, ale jak je zmiksowałam, to poczułam ulgę bo w smaku jest pyszne, a wcale ich nie widać ;)

Składniki na Brownie z Suszonymi Śliwkami i Daktylami:
- 60 g suszonych daktyli bez pestek
- 60 g suszonych śliwek bez pestek
- 6 łyżek soku jabłkowego
- 4 jajka
- 300 g brązowego cukru
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 4 łyżki napoju kakaowego w proszku - dałam słodkie kakao
- 2 łyżki prawdziwego kakao
- 175 g mąki
- 60 g posiekanej czekolady deserowej

Przepis na Brownie z Suszonymi Śliwkami i Daktylami::
- daktyle i śliwki, posiekać, zalać sokiem jabłkowym, gotować na małym ogniu ok. 10 min.
- po tym czasie zmiksować i ostudzić
- w misce ubić jaja z cukrem i aromatem waniliowym, dodać owocowe puree
- w drugiej misce przesiać mąkę i kakao
- powoli dodawać do masy płynnej i wymieszać
- na koniec dodać posiekaną czekoladę - całość wymieszać
- wylać do formy (ja użyłam silikonowej tortownicy)
- piec ok 25-30 min w temp. 180 st.
- dowolnie udekorować

Dziękuję wszystkim za wspólne pieczenie.
Smacznego.
źródło: Z Kartoflanego Pola 

Kiedy wieczorem nie wiedziałam co zrobić na przekąskę, wpadł mi pomysł a może Muffinki z Nutellą, konsystencją przypominają bardziej babeczki... ale, że były pieczone w formie na muffinki, zostały nazwane Muffinki z Nutellą ;) używam foremek silikonowych, dla mnie są the best, zarówno te małe jak i te duże... zbieram rożne kształty, wielkości. Ostatnio w Irlandii kupiłam na mini babeczki, próba będzie przez weekend   

Składniki na Muffinki z Nutellą:
- 140 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- nutella

Przepis na Muffinki z Nutellą:
- mikserem masło utrzeć na puszystą masę
- dalej ucierając dodać cukier i ekstrakt z wanilii
- dodawać po jednym jajku, dokładnie miksując
- mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia - dodać do masy, zmiksować
- formę do muffinek wyłożyć papilotkami lub foremkami silikonowymi
- ciasto nakładać do 2/3 wysokości, na górę nałożyć około 2 łyżeczki nutelli (patyczkiem zrobić esy floresy)
- piec około 25-30 min w temp. ok. 160-170 st.
- wystudzić na kratce

Smacznego.
źródło: Moje Wypieki 

To, że uwielbiamy ciasto francuskie to już większość z Was wie...robię różne słodkie i wytrawne potrawy, przekąski, obiady...Ale jakoś nigdy nie próbowałam ciasta francuskiego z gruszkami i sosem truskawkowym - tydzień temu była tarta z gruszkami i sosem czekoladowym, jednak zdjęć się nie doczekała, bo tak szybko zniknęła ze stołu ;)

Składniki na Tartę z Gruszkami i Sosem Truskawkowym:
- 1 op. ciasta francuskiego
- 3 - 4 gruszki
- 1 roztrzepane jajko
- cukier do smaku
- sok z cytryny
- 1/2 słoika dżemu truskawkowego

Przepis na Tartę z Gruszkami i Sosem Truskawkowym:
- piekarnik rozgrzać do temp. 200 st.
- formę wysmarować niewielką ilością oliwy
- wyłożyć ciastem francuskim
- ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem
- gruszki obrać (można dać ze skórką) pokroić na plasterki, poukładać na cieście na tzw. zakładkę
- całość skropić sokiem z cytryny i oprószyć cukrem (do smaku, w zależności jakie słodkie są owoce)
- piec ok. 25-30 min w temp. 200 st.
- w międzyczasie przygotować sos - w małym rondelku podgrzać dżem - posmarować nim ciasto po wyjęciu z piekarnika
- można polać innym dżemem, lub polewą czekoladową - wedle uznania

Takie szybkie, proste i pyszne ;)
Smacznego.
źródło: MatkaWariatka 

Bardzo lubimy ciasta czekoladowe, a w połączeniu z gruszkami po prostu "niebo w gębie" ;) na przepis wpadłam przeglądając książkę "Nigella Ekspresowo", a że miałam wszystkie składniki w domu, postanowiłam wypróbować ten szybki przepis... od siebie dodałam migdały, którym posypałam wierzch ciasta, piekłam w nowej foremce silikonowej - takiej specjalnej ;)

Składniki na Ciasto Czekoladowe z Gruszkami:
- 3 - 4 gruszki
- 125 g mąki
- 25 g kakao w proszku
- 125 g cukru do wypieków
- 150 g miękkiego masła + trochę do posmarowania blachy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przepis na Ciasto Czekoladowe z Gruszkami:
- piekarnik rozgrzać do temp. 200 st., blachę wysmarować masłem, ja użyłam silikonową (wysmarowałam ją niewielką ilością oliwy)
- gruszki obrać, pokroić i ułożyć na dnie formy
- pozostałe składniki umieścić w misce, miksować, aż powstanie jednolite ciasto
- gruszki zalać ciastem i posypać płatkami migdałów
- piec ok. 30 min.
- po upieczeniu pozostawić ciasto do ostudzenia

Podawać z gałką lodów, sosem czekoladowym, lub bitą śmietaną.
źródło: książka "Nigella Ekspresowo"

Akcja Kulinarna:

Kiedy mamy dość kanapek do pracy, robię coś innego, a to tosty, coś na ciepło lub po prostu sałatkę... mimo, że w lodówce nie było dużo składników to i tak powstała pyszna sałatka z makaronem i kurczakiem...parę minut a energia na cały dzień

Składniki na Sałatkę z Kurczakiem i Makaronem:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- pół opakowania makaronu - u nas łazankowego
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2 garście startego sera żółtego
- pół puszki kukurydzy
- 1 ogórek zielony
- świeżo zmielony pieprz i sól
- papryka czerwona słodka (w proszku)

Przepis na Sałatkę z Kurczakiem i Makaronem:
- w osolonym wrzątku ugotować makaron - odcedzić, wystudzić
- pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę, dusić w małej ilości oliwy, podlać szklanką wody, dodać sól, pieprz (do smaku) i 2 łyżeczki papryki - gotować aż woda odparuje a mięso będzie miękkie
- kukurydzę odcedzić, pomidorki koktajlowe przekroić na pół, ogórka pokroić w większą kostkę
- w misce wymieszać makaron, ser żółty, kukurydzę, pomidorki, ogórki
- dodać kurczaka
- całość wymieszać

Smacznego.
źródło: własne

To typowe danie, które można zaliczyć do wspomnień z dzieciństwa. Pamiętam jak babcia gotowała nam makaron, dodawała ser biały, cukier i cynamon... Nic więcej nam nie trzeba było na obiad. Pycha ;)
A kiedy w piątek nie wiedziałam, co zrobić na obiad pomyślałam własnie o  makaronie (akurat zostało mi trochę bo do "Sałatki z Kurczakiem i Makaronem", ugotowałam więcej )

Składniki na Makaron z Serem i Cynamonem:
- pół opakowania makaronu
- kostka sera białego - półtłustego
- cukier
- cynamon

Przepis na Makaron z Serem i Cynamonem:
- makaron ugotować, odcedzić
- ser pokruszyć na kawałki
- na talerzu układać makaron, posypać serem biały, cukrem do smaku i cynamonem

Takie to proste, a jakie dobre.
Smacznego
źródło: własne

Kiedy w lodówce zostało ciasto francuskie, pomyślałam, że przecież się nie może zmarnować... Wpadłam na pomysł, żeby z ciasta francuskiego wyciąć ludziki. Nigdy wcześniej nie wycinałam foremką z ciasta francuskiego, ale okazało się super pomysłem... Potem moczyłam ludziki w polewie czekoladowej, posypać po górze i gotowe ;) znikły od razu, w niewyjaśnionych okolicznościach...

Składniki na Utopione Ludziki:
- 1 op.ciasta francuskiego
- polewa czekoladowe
- posypka kolorowa
- foremka do wycinania

Przepis na Utopione Ludziki:
- płat ciasta francuskiego wyłożyć na blacie obsypanym mąką
- wykrawać foremką małe ciasteczka - u mnie ludziki
- piec około 20 min w temp. 180 st.
- najlepiej co jakiś czas ciasteczka spłaszczać łopatką (dzięki temu za bardzo nie urosną)
- wystudzić na kratce
- moczyć do połowy w polewie czekoladowej
- udekorować wg uznania
- poczekać aż czekolada zastygnie

Takie proste a pyszne, małe ciasteczka ;)
Smacznego.
źródło: własne

Kiedy zostały mi białka, zastanawiałam się co z nimi zrobić... za mało tego było na dużą bezę, postanowiłam, że będą beziki kokosowe polane czekoladą...

Składniki na Beziki Kokosowe:
- 3 białka
- 150 g cukru pudru
- 100 g wiórków kokosowych
- polewa czekoladowa

Przepis na Beziki Kokosowe:
- białka ubić na sztywną pianę
- stopniowo dodawać cukier puder, dalej ubijając
- na sam koniec dodać wiórki kokosowe, całość wymieszać do połączenia składników
- blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub matą silikonową
- małą łyżeczką nakładać na blachę małe porcje, zostawiając odstępy
- piec około 50 - 60 min. w temp. 100-110 st.
- wystudzić na kratce
- po wystudzeniu można polać polewą czekoladową

Smacznego.
źródło: własne

Kiedy po Świętach i Nowym Roku w lodówce zostały różne kawałki "swojszczyzny" postanowiłam, że czas zrobić bigos... wyszedł inny niż tradycyjny, bo dodałam pierś z kurczaka ;) inny, ale bardzo dobry i szybki w wykonaniu... Zapraszam

Składniki na Bigos z Drobiu:
- pół główki białej kapusty
- pół woreczka kapusty kiszonej
- po kawałku "swojszczyzny" - dałam pieczony schab, kiełbasę, boczek
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 cebule
- mały przecier pomidorowy
- olej
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy

Przepis na Bigos z Drobiu:
- białą kapustę poszatkować
- w garnku o grubym dnie zagotować 2 szklanki wody, dodać poszatkowaną kapustę, ziele angielskie i liść laurowy
- cebulę i kawałki "swojszczyzny" pokroić w kostkę
- w międzyczasie na łyżce oliwy zeszklić pokrojoną cebulę, dodać "swojszczyznę"
- gdy kapusta będzie miękka, odcedzić wodę
- dodać kapustę kiszoną i przecier pomidorowy - całość wymieszać i gotować na małym ogniu
- po 10-15 min. dodać przesmażoną cebulę i "swojszczyznę"
- na ten samej patelni, usmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka
- dodać do całości
- na sam koniec doprawić świeżo zmieloną solą i pieprzem - gotować ok. 30 min na małym ogniu (często mieszając)

Smacznego.
źródło: własne

Swoje pierwsze carpaccio jadłam w pięknej restauracji... od razu ujęło mnie swoim smakiem i wyglądem, więc postanowiłam je zrobić w domu. Padło na sobotnie śniadanie, ale od razu się przyznam, że carpaccio kupiłam w sklepie "Biedronka" polecam, i będę go dalej kupować, jednak następnym razem zrobię sama od A do Z ;) tak czy siak, jest to super pomysł na śniadanie we dwoje lub na przekąskę...

Składniki na Carpaccio z Rukolą i Parmezanem:
- opakowanie carpaccio wołowe (ja miałam ze sklepu "Biedronka")
- ser parmezan
- sałata lodowa i rukolą
- oliwa z oliwek
- świeżo zmielony pieprz
- ocet balsamiczny (kto lubi, ja pominęłam)
- bagietka ziołowa

Przepis na Carpaccio z Rukolą i Parmezanem:
- bagietkę ziołową włożyć do piekarnika, lub zrobić grzanki
- plasterki carpaccio powoli wykładać na talerz
- na sam środek ułożyć sałatę wymieszaną z rukolą
- posypać startym parmezanem
- oprószyć świeżo zmielonym pieprzem
- skropić oliwą z oliwek

Nic tylko zajadać z chrupiącą bagietką ;)
Smacznego.
źródło: własne

Sałatka z tuńczykiem zawsze kojarzyła mi się od dzieciństwa z jajkiem, ogórkiem, ryżem... i majonezem. A tu nagle zaskoczenie ;) w piątkowy wieczór mój mąż jadł sałatkę z tuńczykiem z sałatą, pomidorkiem, ogórkiem, jajkiem na twardo, kukurydzą ;) aż sama byłam zdziwiona, że taka prosta a nigdy jej nie próbowałam...

Składniki na Sałatkę z Tuńczykiem inaczej:
- mix sałat - miałam lodową, czerwoną karbowaną, rukolę, roszponkę
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 8 pomidorków koktajlowych
- 2 jajka
- pół ogórka zielonego
- pół puszki kukurydzy
- 8 plasterków sera

Przepis na Sałatkę z Tuńczykiem inaczej :
- jajka ugotować na twardo i przekroić na ćwiartki
- sałaty porwać na średnie kawałki - ułożyć na talerzu
- pomidory umyć, przekroić na pół, ogórka pokroić w kostkę, ser pokroić w paski, kukurydzę i tuńczyka odcedzić
- wszystkie składniki ułożyć na sałacie
- podawać z pieczoną bagietką lub z grzankami

Smacznego.
źródło: własne

Muffinki to jedne z moich ulubionych wypieków, gdyż są bardzo szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pięknie smakują i wyglądają...Tym razem z wykorzystaniem Prince Polo, ale już mam kolejne pomysły na inne dodatki...

Składniki na Muffinki z Prince Polo:
- 270 g mąki
- 4 drobno pokruszone Prince Polo lub 3 duże xxl
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
- 100 ml oleju
- 1 jajko
- 130 g cukru

Przepis na Muffinki z Prince Polo:
- w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia
- następnie dodać ekstrakt waniliowy, mleko, olej, jajko, cukier - wymieszać do połączenia składników
- na sam koniec dodać pokruszone Prince Polo
- masę wylać do 3/4 papilotek (papierowych lub silikonowych)
- piec około 25-30 min. w temp. 200 stopni

Smacznego.
źródło: Czekoladą Utkane 

Pierwszy raz robiłam Lemon Curd i ani chwilę nie żałowałam... z jednej strony słodki, z drugiej kwaskowaty, super połączenie z biszkopcikami, kruchymi ciasteczkami, bezikami. Możliwości jest wiele, warte wypróbowania ;) z podanych składników wyszedł jeden słoiczek, można przechowywać w lodówce do 2 tygodni, ale wątpię, żeby się tyle czasu utrzymało ;)

Składniki na Lemon Curd:
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 160 g drobnego cukru do wypieków
- 80 g masła
- skórka otarta z 2 cytryn
- sok z 2 cytryn

Przepis na Lemon Curd:
- przy pomocy rózgi w rondelku roztrzepać jajka, żółtka i cukier
- postawić na małym ogniu, ciągle mieszać
- dodać masło, sok i skórkę z cytryny
- ciągle mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji ( krem musi zgęstnieć)
- przecedzić na sitku (można dodać skórkę, która została na sitku)
- przelać do wyparzonego słoika
- szczelnie zamknąć
- przechowywać z lodówce do 2 tyg.

Smacznego.
źródło: Moje Wypieki

Akcja Kulinarna:

To już drugi przepis z instrukcji dołączonej do urządzenia do wypieku chleba. Tym razem padło na Biały Chleb, który będzie podstawą do innych chlebów...można upiec z serem, orzechami, słonecznikiem, jakie dodatki tylko chcemy... ale to wypróbujemy w najbliższym czasie... Zapraszam

Składniki na Biały Chleb z Maszyny:
- 1 i 1/3 filiżanki wody o temp. pokojowej
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 3 i 1/3 filiżanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suszonych drożdży

Przepis na Biały Chleb z Maszyny:
- do pojemnika z maszyny włożyć składniki w odpowiedniej kolejności, czyli: woda, olej, sól, mąka, cukier, drożdże
- nastawić program podstawowy (u mnie to nr 1), waga 700 g, skórka medium
- jakie to proste a po ponad 2 godz. można cieszyć się pysznym, zdrowym chlebem

Smacznego.

Przepis na tą kapustę jest bardzo prosty, szybki i każdy już pewno próbował, jednak postanowiłam zamieścić przepis dla tych, którzy w gotowaniu stawiają pierwsze kroki.... może komuś się przyda ;)

Składniki na Czerwoną Kapustę Do Obiadu:
- pół główki czerwonej kapusty
- 1 cebula
- ocet
- vegeta, pieprz
- zielona cebulka

Przepis na Czerwoną Kapustę Do Obiadu:
- kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać 2 szklankami wody, dodać przyprawy do smaku
- postawić na średnim ogniu, ugotować do miękkości
- w tym czasie cebulę obrać, pokroić w kostkę
- zieloną cebulkę posiekać
- kapustę odcedzić
- przełożyć do garnka, skropić octem (wtedy zachowa swój kolor), dodać pokrojoną cebulę, ewentualnie dodać pieprz
- całość wymieszać
- wyłożyć do miseczki i posypać zieloną cebulkę

Najlepiej smakuje z mięsem w sosie podawany z ziemniakami...
Smacznego.

Parówki zapiekane w cieście francuskim to jedno z sylwestrowych przekąsek... szybkie, pyszne znikają w mgnieniu oka ;) Ważne, żeby parówki czy kiełbaski były naprawdę dobrej jakości...

Składniki na Parówki Zapiekane w Cieście Francuskim:
- 5 szt parówek lub cienkich kiełbasek
- opakowanie ciasta francuskiego
- 1 roztrzepane jajko

Przepis na Parówki Zapiekane w Cieście Francuskim:
- każdą parówkę (kiełbaskę) podzielić na 3 części
- płat ciasta francuskiego podzielić na małe kwadraty
- każdą małą parówkę owinąć w ciasto francuskie
- ciasto skleić na złączeniu
- po górze posmarować roztrzepanym jajkiem
- piec około 15 min w temp. 180 st. do lekkiego zrumienienia

Podawać z ketchupem, musztardą, sosem czosnkowym...
Smacznego.

Przepis na Chleb z Masłem Orzechowym znalazłam w instrukcji obsługi dołączonej do maszyny do wypieku chleba... Tak jak myśleliśmy był słodkawy, najlepiej smakował posmarowany masłem, dżemem lub kremem czekoladowym czy orzechowym... do tego ciepłe kakao i niedzielne śniadanie nabiera zupełnie innego wymiaru ;)

Składniki na Chleb z Masłem Orzechowym:
- 1 i 1/4 filiżanki wody o temperaturze pokojowej około 20 st.
- 3 filiżanki mąki pszennej
- 1/2 filiżanki masła orzechowego
- 1/4 filiżanki brązowego cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży

Przepis na Chleb z Masłem Orzechowym:
- do pojemnika wsypać w odpowiedniej kolejności składniki - u nas to jest: woda, mąka, masło orzechowe, cukier, sól, drożdże
- wybrać program podstawowy Basic ( u nas to nr 1)
- waga chleba 700 g, skórka medium

Teraz tylko czekać, aż chlebek sam się upiecze...
Smacznego.