Truskawki z bitą śmietaną

Weekend majowy, truskawkowy trwa. Dużżżo u Nas truskawek, już zrobiliśmy kompot, sernik na zimno, drożdżówki z truskawkami na piknik, i powstał też deser truskawkowy. Nic wielkiego, a smakował jak nie wiem co. Pochłonięty w minutę. Idealny, lekki, delikatny, owocowy.

Składniki:
- duży kubek śmietany kremówki - miałam 330 ml
- cukier puder - ok. 1,5 łyżki
- truskawki
- mięta lub melisa do dekoracji

Przepis:
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec dodać cukier puder, wymieszać - ilość cukru zależy jak słodki chcemy mieć deser. Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić na pół, lub na ćwiartki. W pucharkach lub miseczkach, ułożyć śmietanę, na górę poukładać dużo truskawek. Całość udekorować listkami mięty lub melisy. Najlepiej podawać od razu.

Smacznego.
źródło: własne