Ciasto ze śliwkami

by Unknown czwartek, czerwca 06, 2013 10 komentarze

To ciasto znalazłam przeglądając moje ulubione strony. Szukałam ciasta bez masy, kremu, na dużą blaszkę, miało się ładnie kroić i takie właśnie było. Wykorzystałam do niego śliwki, które w zeszłym roku zaprawiałam na zimę, ale można dać inne owoce. Niestety nie mam zdjęcia w kawałkach, gdyż ciasto było na zamówienie ;) mam nadzieję, że smakowało...

Składniki:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 proszek do pieczenia
- 1 kg owoców - dałam śliwki z kompotu (bez pestek)

Przepis:
- margarynę rozpuścić, wystudzić
- jaja ubić z cukrem, dolewać stopniowo roztopione masło
- następnie dodać obie mąki i proszek do pieczenia - całość wymieszać
- blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, na górę wyłożyć owoce
- piec w temp. 175 st. przez około 40-50 min.

Smacznego.
źródło: Ciasteczkolandia