W tym Nowym Roku, życzę Wszystkim dużo zdrowia, szczęścia, radości, zadowolenia z życia, spełnienia marzeń, i dużo wyzwań, żeby ten Nowy Rok był pełen niesamowitych wrażeń...
Wróciliśmy z Irlandii 31 grudnia, więc już od samego początku wiedzieliśmy, że Noc Sylwestrową spędzimy w domku przed TV. Mimo to, że byliśmy sami postanowiłam coś dla Nas przygotować na ten wieczór... I tak powstały paszteciki ze szpinakiem, serem żółtym i parówki zawijane w ciasto francuskie, Koreczki z Łososiem, a także Pyszna Szarlotka, Biszkopt z Jabłkami i Ciasto Czekoladowo - Cynamonowe. Przepis na to ciasto znalazłam w styczniowej gazecie "Moje Smaki Życia"...Zapraszam
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 kostka masła
- niepełna szklanka cukru
- 3 jaja
- 2-3 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Przepis na Ciasto Czekoladowo - Cynamonowe:
- piekarnik rozgrzać do temp. 190 st.
- masło rozpuścić w rondelku
- dodać połamaną na kawałki czekoladę - całość rozpuścić, ale nie zagotować, ostudzić
- jaja zmiksować z cukrem na gładką masę
- powoli dodawać masę jajeczną do rozpuszczonej czekolady - całość zmiksować
- mąkę wymieszać z cynamonem
- powoli wsypywać do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać
- formę wyłożyć papierem do pieczenia lub użyć formy silikonowej (posmarowałam odrobiną oliwy, wtedy bardzo łatwo wyciągnąć)
- piec w temp. 190 st. około 30 min. (nie sprawdzać patyczkiem, bo ciasto ma być wilgotne w środku i zawsze oblepi patyczek)
Najlepiej podawać z bitą śmietanę lub gałką lodów.
Idealne do kawy ( w super kubku Jamie Oliver) na dobry początek dnia...
Smacznego.
0 komentarze: