Domowy Chlebek

W tygodniu nie mam za dużo czasu na siedzenie w kuchni, lecz znalazłam czas, aby upiec domowy, pyszny chlebek... Bardzo prosty, wystarczy tylko kilka składników, tych podstawowych, a je zawsze mamy w domu... Na przepis wpadłam przypadkiem ;) tutaj

Składniki na Domowy Chlebek:

- 2 łyżeczki suchych drożdży 

- 325 ml ciepłej wody 

- 500 g mąki pszennej 

- 1,5 łyżeczki soli 

- 1 jajko 

Przepis na Domowy Chlebek:

- w dużej misce wymieszać drożdże, mąkę, sól i ciepłą wodę 

- wyrobić i odstawić do wyrośnięcia (ma podwoić swoją objętością)

- piekarnik rozgrzać do temp. 220 st. 

- następnie znów wyrobić, uformować bochenek, wyłożyć na blachę (najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia lub matą silikonową)

- ponownie zostawić do wyrośnięcia na ok 20 min. 

- bochenek posmarować roztrzepanym jajkiem 

- włożyć do nagrzanego piekarnika 

- piec ok. 40-45 min. do zrumienienia skórki 

- na spód piekarnika można włożyć 2 miseczki z wodą (dzięki temu skórka będzie chrupiąca) 

Pyszny Domowy Chlebek, znika od razu... nawet z samym masełkiem.

Polecam. 

Smacznego.