Miód korzenny

by Unknown niedziela, listopada 16, 2014 4 komentarze

Co tu dużo ukrywać, czas Świąt zbliża się. My już powoli robimy ozdoby Świąteczne na choinkę, z filcu, gipsu, z drewna, będą też pierniczki,piernik, szopka. Bo w tym roku są Święta pod hasłem HOME MADE. Większość prezentów też taka będzie. I oto moja propozycja, zarówno na prezent jak i do wykorzystania do deserów i ciasta Świątecznych.

Składniki:
- miód (dajcie najlepszej jakości)
- 2 laski cynamonu
- 3 gwiazdki anyżu
- 1 laska wanilii
- otarta skórka z połowy pomarańczy
- kilka ziarenek kardamonu

Przepis:

Przygotować wyparzony słoik. Włożyć do niego przyprawy oraz startą skórkę z pomarańczy. Całość zalać miodem, jeżeli miód jest twardy, można go podgrzać. Zamknąć i odstawić. Najlepiej smakuje po ok. 2 tyg, kiedy smaki się "przegryzą".