Obiad z Woka (bez mięsa)...

Czasem są takie dni, że coś by się zjadło, a tak naprawdę nie wiadomo co, tym bardziej, że choroba zbiera i nie ma się siły siedzieć  kuchni i gotować... ale coś jednak trzeba było zjeść, wpadłam więc na pomysł szybkiego obiadu z woka... trochę mrożonych warzyw, jajko, ser żółty i gotowe ;)

Składniki na Obiad z Woka:
- garść mrożonych małych marchewek i garść brokułów (można dać dowolne mrożone warzywa, jakie tylko lubimy)
- pół kostki rosołowej drobiowej
- łyżka masła
- 1 jajko
- kawałek sera żółtego
- sól i pieprz

Przepis na Obiad z Woka:
- wok ustawić na kuchence, wlać ok 1 szklanki wody, dodać pół kostki rosołowej, wrzucić warzywa, gotować do miękkości
- gdy warzywa są ugotowane, oblać nadmiar wody, dodać łyżkę masła na dno woka
- na środek warzyw wbić jajko
- dodać sól i pieprz do smaku
- jeżeli jajko jest ścięte, zetrzeć na górę ser żółty - wok zdjąć z ognia i przykryć, poczekać aż ser się rozpuści
- ostrożnie przełożyć danie na talerz

Smacznego.
źródło: własne