Prosty Biszkopt z Jabłkami

Kiedy potrzebowałam zrobić proste ciasto, które mogą zjeść wszyscy, koleżanka z pracy poleciła mi, żebym  upiekła biszkopt z jabłkami... Takie proste, szybkie, a kawa zupełnie inaczej smakuje. Od siostry dostałam radę na prosty biszkopt - dajemy tyle samo wszystkiego ;) czyli ile jajek tyle mąki i cukru... wprost idealne do zapamiętania... i o to własnie chodziło...


Składniki na Prosty Biszkopt z Jabłkami:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jabłka
- cukier puder

Przepis na Prosty Biszkopt z Jabłkami:
- białka oddzielić od żółtek
- białka zmiksować z cukrem na puszysta masę, powoli dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując
- wsypywać po jednej łyżce mąki, za każdym razem całość powoli przemieszać
- na końcu dodać łyżeczkę proszku do pieczenia
- formę silikonową wysmarować odrobiną oliwy, wylać ciasto
- na górę ułożyć pokrojone w plasterki jabłka
- całość piec około 30-40 min w temp. ok 180 st. (do suchego patyczka)
- po wystudzeniu wyłożyć ciasto na deskę, posypać cukrem pudrem

Smacznego.






5 komentarzy: