Składniki na Chlebek bez wyrabiania:
- 500 g mąki pszennej
- 4 łyżki siemienia lnianego
- 4 łyżki słonecznika
- 1/2 szklanki otrębów pszennych
- 3 łyżki sezamu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 25 g świeżych drożdży (w temp. pokojowej)
- 1/2 l ciepłej wody
Przepis na Chlebek bez wyrabiania:
- mąkę przesiać do miski - dodać wszystkie składniki poza wodą
- całość wymieszać, dolać wodę i ponownie wymieszać do połączenia składniów
- przykryć czystą ściereczką i odstawić na ok. 20 min
- po tym czasie ponownie wymieszać i odstawić na kolejne 20 min.
- piekarnik rozgrzać do 225 st.
- foremkę (keksówkę) nasmarować oliwą, wysypać ziarnami, otrębami lub sezamem
- ciasto przełożyć do keksówki
- piec ok 60 min
- po tym czasie wyjąć z formy i wystudzić na kratce
Pasuje do wszystkiego. U nas był dziś z serkiem białym, pomidorkiem i ogórkiem.
Smacznego.
Właśnie czekałam na taki przepis :)
OdpowiedzUsuńInformuję, że wyniki losowania w zabawie Świąteczna paczka dla Blogera są już na moim blogu (http://planeta-smaku.blogspot.com/).
OdpowiedzUsuńZapraszam do sprawdzenia, kto jest Twoją mikołajkową "parą" :)
W celu ustalenia danych korespondencyjnych proszę o bezpośredni kontakt z wylosowaną osobą.
To ja przyznaję, że na chleb bez wyrabiania natrafiłam po raz pierwszy. Zawsze mam w planach własny wypiek tylko jakoś czasu brak:) A tu proszę, wygląda smacznie, napracować się nie trzeba i wszystkie składniki prócz sezamu mi pasują. Zapisuję i dziękuję:)
OdpowiedzUsuńto ja dziękuję za tak miłe słowa ;) chlebek naprawdę pyszny a dodatki można zmieniać, dziś dałam zamiast sezamu, pestki dyni ;) piecze się też w piekarniku "chlebek od niechcenia" jutro dodam na bloga ;)
OdpowiedzUsuńJa robię często ten chlebek jest pyszny
OdpowiedzUsuńu nas to tak raz w tygodniu musi być zrobiony ;)
Usuń