25 listopad to Światowy Dzień Pluszowego Misia. Myślę, że większość z nas miał, lub nawet ma swojego ulubionego misia. Mają go też nasze pociechy.
My też mamy swoją małą kolekcję, która z roku na rok się powiększa. Są to misie z Akcji Kup Misia TVN. Akcja ma szeroki zakres działań i cieszy się bardzo dużą popularnością. Z roku na rok są inne. Można je kupić na Allegro lub w sklepach Rossmann.

Zachęcam do kupna i włączenia się do akcji. Dla nas to mały gest, dla innym ogromna radość.
Mamy do wyboru 4 modele. My już swojego faworyta mamy, a Wy?

Mam zamiar zrobić pierwszy w swoim życiu piernik dojrzewający. Stąd pomysł na zrobienie domowej przyprawy do piernika. Wcześniej zawsze kupowałam gotową mieszankę, ale teraz wiem, że to był błąd. Domowa ma całkiem inny zapach, intensywny, można wyczuć wszystkie składniki. A samo ubijanie w moździerzu czy młynku to dopiero frajda. Poczytałam trochę skład gotowych mieszanek w sklepie i składniki dostosowałam do naszych kubków smakowych. Bo każdy lubi co innego, więc jednego składnika można dać więcej a drugiego mniej, to już zależy od was i waszych upodobań. 

Można wykorzystać młynek do kawy lub moździerz. Ja miałam to i to. W młynku zmieliłam duże kawałki cynamonu, anyżu, liścia laurowego. Resztę rozbijałam w moździerzu. Zapach roznosił się po całym domu, a to oznacza, że czas do świąt już się powoli zbliża. 

Składniki:

- 3 g czarnego pieprzu 

- 5 g ziela angielskiego 

- 5 g ziaren kardamonu

- 50 g kory cynamonu 

- 4 liście laurowe 

- 7 g gałki muszkatołowej - mielonej 

- 10 g goździków 

- 12 g imbiru - mielonego 

- 4 gwiazdki anyżu 

Przepis. 

W młynku do kawy zmielić liście laurowe, cynamon i gwiazdki anyżu. W moździerzu rozbić na pył pozostałe składniki. Całość wymieszać. Jeżeli chcemy, można dla pewności jeszcze wszystko razem zmielić w młynku. Przełożyć do suchego, czystego słoiczka. Trzymać w ciemnym miejscu. U mnie wyszły dwa małe słoiczki, jeden dla mnie, jeden wędruje w prezencie ;) 

Smacznego. 

źródło: własne 

Takie ziemniaczki uwielbiają moje chłopaki. W chrupiącej skórce, z dużą ilością posiekanej pietruszki. Idealnie smakują zarówno jesienią jak i latem. Nasze były podane z szaszłykami. Idealny obiad i pieczony w jednym naczyniu, więc zmywania dużo nie było ;) 

Składniki:

- ziemniaki - całe, nie obieramy 

- pęczek pietruszki 

- sól, pieprz 

- ok. 2 łyżki oleju 

Przepis:

Ziemniaki dokładnie wyszorować i pokroić na ćwiartki. Pietruszkę drobno posiekać. W misce ułożyć ziemniaki, posypać posiekaną pietruszką, skropić oliwą. Całość doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec ok. 30-40 min, aż ziemniaki się zrumienią. Jeżeli zależy nam na czasie, ziemniaki można wcześniej ugotować na pół twardo. 

Smacznego. 

źródło: własne 

Taka gorąca czekolada w sam raz pasuje na jesienno - zimowe wieczory. Kiedy to zmarznięci wracamy do domu i marzymy, żeby napić się czegoś ciepłego. Dodatkowo udekorowałam czekoladę piankami, nie tylko ładnie się prezentuje ale i smakuje ;) Można przygotować bez dodatku whisky, jak Ktoś nie lubi.

Składniki:
- 200 ml śmietanki kremówki
- 200 ml mleka
- 120 g czekolady deserowej
- 6 łyżek whisky
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 
- 2 łyżki ciemnego kakao
- pianki marshmallows

Przepis:
W garnuszku zagotować śmietankę kremówkę, mleko, cukier. Dodać czekoladę i całość mieszać do rozpuszczenia. Wlać whisky i dodać kakao (dokładnie je rozmieszać). Przelać do kubeczków. Udekorować piankami marshmallows. Podawać gorące.

Smacznego.
źródło: własne

Uwielbiamy to połączenie rukoli, łososia i pomidorków koktajlowych. Do tego świeża bułeczka i śniadanie czy kolacja nabierają zupełnie innego wymiaru. Nic trudnego, a odskocznia od zwykłych, tradycyjnych kanapek. 

Składniki:
- świeże pieczywo np. bułki stokrotki 
- łosoś wędzony
- rukola
- pomidory koktajlowe

Przepis:
Na połówkach bułek rozsmarować cienko masło. Ułożyć rukolę i łososia. Poukładać połówki pomidorów.

Smacznego.
źródło: własne